不锈钢面盆和面好 还是不锈钢和面好（不锈钢与铝合金面盆哪个好）

不锈钢面盆和面好，不锈钢面盆结实，无论是用热水或是凉水和面都可以，尤其是用热水和面不怕烫，而且盆里面特别光滑，揉面的时候不容易把面沾到面盆里面，不锈钢面盆厚，尤其是发面能够保温，发面时间短，效果好，不锈钢面盆既经济又好用，