羊肉早上买晚上吃可以吗（羊肉要不要头天晚上泡水）

羊肉在早上买，晚上吃是可以的。但需要注意的是，羊肉在存放过程中可能会滋生细菌，导致食物变质，因此应该妥善保存。如果无法妥善保存，建议在购买当天或之前一天吃掉。
此外，如果打算在晚上吃羊肉，可以提前将羊肉洗净并切块，然后加入适量的盐、料酒、生抽、老抽等调料，腌制一段时间后放入冰箱冷藏，这样可以让羊肉更加入味，同时也可以延长保存时间。
总之，羊肉可以在早上买晚上吃，但需要注意保存和腌制方法，以确保食物的安全和口感。

当然可以的因为有血水，正好泡一下血水。