高山茶特点（台湾高山茶简介和特点）

1.清香高爽：由于高山茶的生长环境和茶树品种的不同，香气和滋味都有所不同，但总体而言，高山茶以清香高爽、芳香持久为主要特点。

2.色泽嫩绿：高山茶的茶叶嫩芽较大，颜色较浅，因此泡出来的茶汤色泽嫩绿，带有一定的黄色，清澈透亮。

3.口感鲜爽：高山茶叶嫩，所含氨基酸、茶多酚等成分丰富，口感鲜爽，滋味浓郁，入口顺滑，回甘悠长。

4.营养丰富：高山茶生长在较高的海拔，吸收的阳光和空气中的氧气更加充足，茶叶中含有丰富的多种营养成分，如维生素C、茶多酚、氨基酸等。