天麻炖鸽子的做法怎么做天麻炖鸽子才好

1/11将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2/11锅里添加适量的水，再把浸泡的天麻上锅蒸1小时。

3/11鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块。

4/11锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子焯水捞出来备用。

5/11蒸好的天麻切成片备用。

6/11炖锅置水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。

7/11这个时间准备枸杞冲洗干净备用。

8/11炖至鸽子软烂放入枸杞。

9/11添加适量的盐再炖上5分钟。

10/11共炖时间约1个半小时左右。这是已炖好的汤。

11/11成品