鲜铁皮石斛的功效和作用是很多的,现在它不但应用在药品上,在保健养生和饮食方面的利用也越来越多了,越来越多人喜欢用这个来做菜煲汤。鲜铁皮石斛的功效主要有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂。功效还是很多的,因此价格相对也是比较贵。