泰国香米是一种具有浓郁香气的优质米种，味道清香可口，非常适合制作各种热菜和冷拌。以下是几种泰国香米的做法和吃法：
1. 泰式炒饭：将泰国香米煮熟，待凉后加入青豆、鸡丝、葱花、胡萝卜和鸡蛋翻炒，最后加入适量的盐和酱油即可。
2. 冬阴功汤：将泰国香米煮熟后加入冬菇、柠檬叶、柠檬草和椰浆，煮10分钟左右，最后放入虾仁和鱼肉丸子即可。
3. 绿咖喱鸡：将鸡腿肉切块后炒至变色，加入泰国香米和咖喱粉炒匀，加入椰浆和青咖喱熬煮15-20分钟，最后加入青椒和香菜即可。
4. 凉拌泰国香米：将泰国香米煮熟后放凉，加入葱花、胡萝卜、辣椒和花生碎拌匀，最后加入适量的盐、醋和酱油即可。
5. 香菇炖饭：将泰国香米和香菇一同放入电饭煲中烹饪，最后加入适量的盐和葱花即可。
总的来说，泰国香米可以制作各种丰富多样的美食，具有非常广阔的应用前景，让人们在品尝美食的同时，也可以感受到泰国热带地区的浓郁气息。
泰国香米做法简单，做好吃的关键在于选用优质的泰国香米和正确的烹饪方法。
首先要将泰国香米用清水浸泡30分钟左右，让米饭充分吸水。
接着，将泰国香米加入适量清水放入电饭煲或者锅中煮，当水煮开后转中小火慢慢煮熟，保证锅盖不要随意打开，等到水已经完全被米饭吸收后再煮5-10分钟即可。
此外，泰国香米的吃法非常多样化，可以用来做炒饭、煲粥、包饺子、做寿司的米饭等等。
最传统的做法当然是配合泰国菜，如泰国绿咖喱鸡、泰式青木瓜沙拉、泰式柠檬虾等。
总之，泰国香米有着粘性强、口感软糯、有着淡淡香气等特点，能搭配各种菜式，营养丰富，是一种非常健康美味的食材。
