百香果使用氮肥过多的话，就会枝叶茂盛，营养生长旺盛，生殖生长被压制，不利于开花结果，对于这种情况，不仅要减少氮肥施用，而且要加强其他肥料配合使用，花前可以施用磷钾肥、硼锌肥，只要中微量元素充足的情况下，百香果花芽才能发育正常，有花有果。百香果挂果较快，有些果农为了让果苗快速长大，往往采用大量施用氮肥方式，结果造成了果苗贪青现象，出现这种情况后，可以叶面喷施一些磷酸二氢钾。后期谢花后，还可以喷施1-2次海精灵叶面型进行保果。
百香果对氮肥非常敏感,氮肥过多常造成“落花”现象,即在花苞稍大而还没来得及开花时就脱落,自然也不会有果实可收获。一般初期后就不再过多施氮肥。
