排叉北京哪家正宗（北京牛大排哪家正宗）

       兴福源五谷排叉虎坊桥店，位于虎坊桥路口路西南角，紧邻北京工人俱乐部和湖广会馆。

       兴福源五谷排叉，被誉为“全京城最不油腻的排叉”，作为老北京特色传统小吃，能够久放不皮，香脆不腻，别具特色！

德盛斋的排叉】

    老北京人提起香香脆脆的排叉，几乎没有不喜欢的。作为一个老北京的传统小吃，无论是街边小酒馆子，还是豪华大酒店，香脆的排叉都可以堂而皇之端上餐桌，并且得到四方来宾的认可与称赞