莲蓬可以怎么吃（莲蓬的十种最佳吃法）

煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法，再用莲蓬煮粥的时候，需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子，再去掉莲子的绿色外皮，以后还要把它掰开，去掉中间的绿色莲心，得到的莲子肉可以与大米，小米和红枣以及枸杞等食材搭配在一起淘洗干净，直接入锅加清水熬制成粥，食用时加白糖调味。

莲蓬在成熟之后可以直接食用，每年到了莲蓬收获的季节的时候，都会买一些莲蓬来吃，直接剥开莲蓬的外衣，吃莲子就可以了，味道淡淡的，吃到嘴里感觉很清新。