食材清单
主料:
适量
适量
辅料:
面粉
适量
水
适量
— 烹饪步骤 —
1· 在碗里倒入水和面粉，比例是1：1，然后充分搅匀，搅到没有气泡为止。静放一段时间，让我们先来干别的。
2· 把韭菜西红柿切好
3· 锅里热油，把韭菜西红柿倒入，加适量水，放入调料，翻炒几下直至炒熟。
4· 炒熟的西红柿韭菜
5· 在碗里加入蒜末，
6· 再加熟的油和适量醋调成蒜水。
7· 把面粉水倒入高压锅里，中小火，并用擀面杖不停地搅，搅上十分钟，时间越长越好。
8· 这是搅好的，倒入一个大盘子里，晾凉。
9· 最后把搅团切好，就成型了。
10· 如果把晾好的搅团放到冰箱冷藏再拿出来吃，味道更好啊。吃的时候就可以把之前做好的蒜水和西红柿韭菜淋到上面浇着吃，也可以浇上别的菜，都是可以的。
