
粽子,端午食粽的习俗由来已久,且盛行不衰。时至今日,端午节家家户户几乎都要吃粽子,粽子的种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分。
南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名,馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以小枣粽为代表,常见馅料有小枣、果脯等。
1. 粽子:粽子是端午节的代表性食品,由糯米和馅料(如肉、豆子、枣等)包裹在粽叶中,然后蒸煮而成。不同地区的粽子有不同的口味和形状。
2. 龙舟:龙舟是端午节的传统活动之一,人们会组织龙舟比赛,以庆祝和纪念龙的神话。龙舟的形状各异,通常在船头雕刻有龙头。
3. 五彩丝线:五彩丝线是端午节的传统饰物,通常用红、黄、白、黑、绿五种颜色的丝线编织而成。人们会将五彩丝线挂在门上或戴在身上,用以驱邪避疫。
4. 艾草和菖蒲:艾草和菖蒲在端午节也具有特殊的意义。人们会将艾草和菖蒲挂在门上或插在水缸中,寓意驱邪避疫、防病治病。
5. 雄黄酒:雄黄酒是端午节的传统饮品,通常用白酒浸泡雄黄制成。雄黄具有一定的药用价值,被认为可以驱邪解毒。
6. 香囊:香囊是一种佩戴在身上的饰物,通常用布料或丝绸制成。香囊内有各种香料,如丁香、檀香、艾草等,具有驱邪避疫的作用。
7. 五彩丝线:五彩丝线是端午节的传统饰物,通常用红、黄、白、黑、绿五种颜色的丝线编织而成。人们会将五彩丝线挂在门上或戴在身上,用以驱邪避疫。