一般蒸15分钟左右即可。
芋头又被称为水芋、芋岌、毛艿、毛芋等，属天南星科多年生宿根性一年生草本植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处。
芋头蒸熟的时间和芋头个头的大小具有一定关系，越小的芋头越好蒸熟，越大越难蒸熟，一般来说正常大小的芋头，只需要15分钟左右即可蒸熟，大一些的需要20分钟左右。
蒸的话一般十五分钟左右就可以拿出来吃了，如果你想吃软一点的可以多蒸一会，不想吃太软的话十五分钟就可以的，蒸着吃味道比较单一，可以跟排骨一起炒着吃，炒过的毛芋比蒸的毛芋更香，做法是有很多种的
