步骤 1，清洗鸡腰子干净沥干水备用
步骤 2，锅中烧热油中小火倒入鸡腰子煎炒至变白色，大概2-3分钟（大小不一样、时间可自己把握）
步骤 3，腰子煎炒到这个程度就行了！个别个会爆开哦！取一干净砂锅中倒入一碗清水适量米酒煮开（酒可按自己的酒量增减）
步骤 4，水开后倒入煎好的鸡腰子，小火盖上锅盖小火煮至3-4分钟左右放入适量盐即可关火食用
1、首先把鸡腰子切小块，姜片切丝。
2、然后往锅里倒入生油和切好的姜丝。
3、接着把鸡腰子倒进锅里炒一下。
4、再者倒进500毫升清水，用小火煮15分钟。
5、最后出锅，放适量盐调味，鸡腰子汤完成。
