步骤 1
小米粥煮法：锅中放水煮开，放入小米，不盖锅盖大火煮6分钟，小火煮14分钟，关火盖锅盖闷10分钟。
步骤 2
煮粥期间：赤松茸切丁，用少量油炒软，一定要炒一下，不然有股生味，炒好后放入小米粥内一起煮。海参切丁，在粥关火前5分钟放入粥里一起煮，关火前调味，记得撒上胡椒粉、葱沫。好了，等闷10分钟后就可以吃了。味道：咸鲜！
可以炖鸡汤，做法如下：
准备材料：赤松茸（切片）2个、鸡腿/鸡1只、干贝2-3个、枸杞子若干2人份、食盐1茶匙
步骤：
1、鸡腿切块飞水，松茸切片备用。
2、在炖盅内加入清水和全部食材。
3、炖煮两小时起锅加入适量盐即可。
4、赤松茸鸡汤完成！
