端午三黄是哪三样（端午五黄是哪五黄分别有什么作用）

端午三黄指的是黄鱼、黄鳝、黃酒。

五白:白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐和茭白。

端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。