松针蛋的做法（松针鸡蛋的做法大全）

原料：松针200g，鸡蛋2个，盐、花生油适量。

1、将蛋打散备用，打蛋散时可加入适量的盐。

2、松针是油性植物，容易沾染污垢，可在洗的时候加入淀粉将松针搓洗干净，然后切成三段。

3、烧开水后加入松针，煮10分钟后，把松针捞出。

4、倒入先前准备好的蛋液，边倒边用筷子搅拌形成漂亮的蛋花。

5、加入调味的盐、油即成。