
1、主料:带鱼适量。
2、辅料:料酒适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
3、带鱼500克,带鱼洗净,剪成大约6厘米长的段
食材主料炸鱼500g炸藕250g辅料油适量姜适量干辣椒适量葱花适量八角适量步骤1.准备姜、葱花、干辣椒、八角2.准备炸好的鱼块,藕块(这还是过年的时候家里炸好的,刚从冰箱拿出来)
3.将1中材料放锅中翻炒4.炒出香味放入冷水5.将鱼块藕块放入锅中煮(待水开,汤水发白即可)
6.盛出装盘即可

1、主料:带鱼适量。
2、辅料:料酒适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
3、带鱼500克,带鱼洗净,剪成大约6厘米长的段
食材主料炸鱼500g炸藕250g辅料油适量姜适量干辣椒适量葱花适量八角适量步骤1.准备姜、葱花、干辣椒、八角2.准备炸好的鱼块,藕块(这还是过年的时候家里炸好的,刚从冰箱拿出来)
3.将1中材料放锅中翻炒4.炒出香味放入冷水5.将鱼块藕块放入锅中煮(待水开,汤水发白即可)
6.盛出装盘即可