茶妈妈小青柑是一种优质的普洱茶，其正确的冲泡方法如下：
准备工具：准备一个盖碗、一壶开水、一个公道杯和一个品茗杯。
温杯：将盖碗和品茗杯用开水烫洗一遍，以提高杯子的温度。
投茶：将小青柑放入盖碗中，轻轻摇晃几下，使茶叶分布均匀。
注水：用开水沿着盖碗边缘缓缓注入，注意水温不宜过高，以免烫伤茶叶。
闷香：将盖碗盖子盖上，让茶叶在热水中慢慢沉浮，充分释放出香气。
倒茶：将泡好的茶汤倒入公道杯中，再分别倒入品茗杯中，供客人品尝。
品饮：先闻香，再品饮，感受茶汤的口感和香气。
需要注意的是，小青柑的冲泡次数不宜过多，一般建议冲泡3-5次为宜。同时，在冲泡过程中，要注意控制水温、闷香时间和出汤时间等因素，以保证茶汤的口感和香气。
