304和316不锈钢都好，316款更好。304和316不锈钢都是铬镍不锈钢，化学成分含量按美国标准，含碳量超低，韧性好，加工性能好，适应各工序加工，能折能弯，能车削丶焊接等，工业品丶民用品都选用，防锈防腐性能好，由于316含镍量10～14％高于304含镍量8～11％，316更好。
我个人认为316不锈钢好，因为316不锈钢在成分里比304多了一种名为钼（Mo）的稀有金属。这种金属元素可以让316不锈钢拥有比304更好的耐腐蚀性。
因此，它一般情况下也会用于食疗、机械、重工业或者在高温下环境下做零件等行业，所以316不锈钢好。
