主料:干黄花菜30克，干豆腐1块，猪瘦肉250克。
调料:食用油,盐 各适量
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；干豆皮泡发捞出切丝。
2.干豆皮和干黄花，猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，
3.加适量盐调味即可出锅。
1.干黄花菜提前用水泡发好后用水再焯一下，然后将水分去除，干豆腐切丝
2.炒锅中放入适量调和油，油热后将葱和大蒜放入锅中煸炒出香味，放入干豆腐丝，黄花菜放入锅中
3翻炒一会，让食材均匀受热入味
4.放入适量生抽，放入适量水
5.小火炖至汤汁收浓一些，然后放入少许盐炒匀即可
6.将炖好的干豆腐黄花菜盛入盘中，放入适量葱花就好啦！
