要喝出最香的茉莉花茶，首先要选择优质的茉莉花茶叶。将适量的茶叶放入茶壶中，用80℃-90℃的温水冲泡，浸泡时间控制在2-3分钟。
在冲泡过程中，可以将茶杯预先加热，以保持茶水的温度。品尝时，先闻茶香，再小口品尝，让茶香在口中回荡。如果喜欢更浓郁的香气，可以适量增加茶叶的用量或延长浸泡时间。此外，茉莉花茶也可以与其他花草茶混合，增添不同的香气和口感。记得享受喝茶的过程，慢慢品味茉莉花茶的香气和滋味。
1.温杯
将茶杯、盖碗、公道杯等茶具用开水烫洗一次，让其在高温下，充分浸润，不仅起到洁具的作用，还为激发茶香做了很好的铺垫。
2、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，然后投入盖碗中，用量结合各人的口味按需增减，一般3g足以。
3.冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，水温为80~85℃左右为佳，不可过于太高。
冲泡壶口紧靠茶杯边缘，并绕圈注水，让茶叶与水分、温度充分接触，使香味缓缓浸出；
二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融；三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止。
