1、生姜洗干净切片。
2、枇杷花泡水2分钟,洗干净,沥干。
3、排骨清洗干净,冷水下锅焯水,放3片姜,去除里面的血水,可以减少腥味。水开后捞出排骨,用清水冲洗干净杂质,沥干水。
4、把枇杷花放入炖盅里,放3片姜,把排骨放入炖盅里,炖盅里放入适量水。
5、炖盅隔水炖2小时。
6、炖好后加入盐调味即可,我们家夏天必喝的汤。
1、生姜洗干净切片。
2、枇杷花泡水2分钟,洗干净,沥干。
3、排骨清洗干净,冷水下锅焯水,放3片姜,去除里面的血水,可以减少腥味。水开后捞出排骨,用清水冲洗干净杂质,沥干水。
4、把枇杷花放入炖盅里,放3片姜,把排骨放入炖盅里,炖盅里放入适量水。
5、炖盅隔水炖2小时。
6、炖好后加入盐调味即可,我们家夏天必喝的汤。