梨汤要削皮吗（熬梨汤必须去皮吗）

炖梨汤的时候还是需要削皮的。

我们知道现在水果的表皮都含有很多农药的残留，所以应该削皮后再煮。可以将梨核放进里面一起煮，这样功效会好一些。

熬梨汤不需要削皮的，直接洗干净以后熬梨汤，不需要削皮的直接洗干净以后把顶部切开切开部分不要扔掉把梨子里面的籽掏出来，加入冰糖或者川贝母加点水，盖上切下来的半个梨子，直接上锅蒸就可以