咸菜疙瘩炖鸡怎么做如何做好吃（咸菜疙瘩炖老母鸡的做法）

－ 准备食材 －

鸡（鸡架子） 一只（适量）

咸菜疙瘩 一个

花椒，八角，大蒜，葱花， 适量

－ 步骤 －

1.鸡剁小块 咸菜切片（泡泡咸味），

2.热锅，八角，花椒，大蒜粒，葱花下锅翻炒出味。鸡下锅翻炒，加入老抽，味极鲜，盐巴，翻炒见色 加入水，淹没鸡块为准。

3.大约30分钟，先大火，后小火。加入咸菜疙瘩。五分钟后关火。可以加点香菜末。味道更好。

4.好啦 出锅 真是看着就好吃哈