过了年可以种什么菜（11-12月适合种什么菜）

开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。

北方可以在地里种耐寒型蔬菜：

蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。

一般来说，虽然新年过后气温有所上升，但北方的一些地区仍然相对寒冷，所以我们应该选择一些抗冻蔬菜来种植，如白菜、卷心菜、菠菜、卷心菜、韭菜、芹菜香菜等。