自做月饼的月饼皮的配方（大月饼皮的配方与制作方法）

以下是一份广式月饼皮的配方，您可以根据自己的口味和需求进行调整。

- 面粉：200克

- 糯米粉：50克

- 糖粉：30克

- 植物油：60克

- 水：适量

步骤：

1. 将面粉、糯米粉、糖粉混合均匀。

2. 加入油和适量的水，揉成面团。

3. 将面团擀成薄片，用模具切成所需形状。