荞麦面粉做法减脂餐（荞麦面粉减脂早餐）

1、将水1000毫升与柴鱼花100克放入锅中煮20分钟；

2、然后用滤网滤出高汤；

3、取120毫升高汤；

4、然后准备日式酱油40毫升，糖12克味啉2小匙；

5、将所有材料同入锅中煮滚后即成面汁。

食材：荞麦面两团、姜20g、葱少许、盐，鸡蛋1个

准备：烧一锅开水备用

做法：

1、将荞麦面弄松慢慢放入开水中煮面。

2、面条都浮起之后，将面捞起，以冰块跟凉开水冲洗将面条降温后备用。

3、制做酱汁，把姜磨成泥。

4、加入少许盐。

5、将面摆盘，再上面放上小葱段，完成。