可以,加西红柿口感略酸带甜,更开胃。
西红柿鲫鱼豆腐汤做法
1、主料:鲫鱼1条、西红柿2个、豆腐2块
辅料:姜、葱,香菜,盐适量
2、步骤
①小鱼仔整个洗净,豆腐切大块,西红柿切块,葱、香菜切段,姜切丝备用。
②花生油加热,放适量盐加入小鱼仔稍煎片刻,加姜丝,待小鱼变色加水淹过。
③同时放入切好的西红柿、豆腐块,加盖大火烧开,水滚两滚后转小火煮十分钟,待汤呈乳白色后放入葱香菜便可出锅。
④美味鲜香的鱼汤就出锅了!
可以,加西红柿口感略酸带甜,更开胃。
西红柿鲫鱼豆腐汤做法
1、主料:鲫鱼1条、西红柿2个、豆腐2块
辅料:姜、葱,香菜,盐适量
2、步骤
①小鱼仔整个洗净,豆腐切大块,西红柿切块,葱、香菜切段,姜切丝备用。
②花生油加热,放适量盐加入小鱼仔稍煎片刻,加姜丝,待小鱼变色加水淹过。
③同时放入切好的西红柿、豆腐块,加盖大火烧开,水滚两滚后转小火煮十分钟,待汤呈乳白色后放入葱香菜便可出锅。
④美味鲜香的鱼汤就出锅了!