河南信阳锅坎馍做法（信阳地锅馍的正宗做法）

1.

首先准备一个干净的盆子，里面放入面粉50克，熟芝麻15克，牛奶150毫升，酵母五克，白糖15克。

2.

搅拌成面絮状。

3.

然后再揉搓成光滑的面团，发酵三个小时。

4.

三个小时以后直接取出，如下图所示。

5.

然后再把面团250克擀成薄饼，如下图所示。

6.

锅中放入食用油15毫升，然后再把薄饼250克放入其中。

7.

烙至两面金黄即可。

8.

两面金黄即可盛出，如下图所示，河南信阳锅坎馍就做好了。