小狗虾怎么做（狗虾的正宗做法）

食材主料小狗虾250g 辅料油300g葱适量淀粉适量盐适量料酒适量 步骤1.虾洗净，用料酒，大葱，盐，腌十几二十分钟！

2.依个人喜欢好，挂上一层淀粉糊，薄厚适中！

3.起锅，放宽油，小火，炸虾，酥脆后，出锅，装盘！小贴士1虾一定要洗净！不嫌麻烦的话煎断须脚！

2要小火炸，否则容易糊！