如果红小豆没熟，可以尝试以下方法进行补救：
1. 继续煮熟：将未熟的红小豆继续煮熟。加入足够的水，继续煮沸并保持在中小火上煮熟。需要注意的是，可能需要更长的时间来使红小豆变软和熟透。
2. 浸泡：将未熟的红小豆浸泡在温水中，让其吸收水分。可以选择浸泡数小时或过夜。然后将其加入煮食的菜肴中，继续煮熟。
3. 使用压力锅：如果有压力锅，可以使用压力锅来加快烹饪过程。将未熟的红小豆放入压力锅中，添加适量的水，按照压力锅的使用说明进行烹饪。
无论使用哪种方法，都要确保红小豆完全煮熟，以确保其口感和食用安全。同时，根据个人口味和菜谱需要，可以添加适当的调味料和配料来提升风味。
将其放入锅中加热，然后焖一会，这样红豆就会变烂。
将红豆用塑料袋装起来，将袋子中的空气挤出来后系紧，放进冰箱冷藏一晚，第二天拿出来加热即可。
将红豆进行翻炒，将清水倒进锅里，将炒的有些冒烟和泛黄的红豆进到水中，然后转大火进行熬煮，这样半个小时左右，红豆就可以完全煮开。
