黑色的。波士顿龙虾黑色籽当然可以吃了,那是龙虾的龙虾籽,除了有非常好的口感以外,还具有丰富的价值营养,因为那属于是龙虾中最精华的部分,它的内部物质跟鱼子酱是一样的。做法也非常简单,只需要上锅蒸熟就可以吃了,而且不用加任何调味料。所以黑色籽肯定能吃。