1、直接吃
新鲜的椰枣是可以直接来生吃的，椰枣的味道非常的甘甜，口感比较脆，我们可以直接用清水把它清洗干净，然后直接就可以开始吃了。
2、用来泡酒
椰枣是可以用来加工做成酒来吃的，我们可以把新鲜椰枣清洗干净，再加入适量的冰糖和一些家制的米酒一起泡制，等到椰枣发酵完以后就会出现绣人的的果酒，我们可以把一些酒杂过滤出来，剩下的就是椰枣酒了。
3、煲汤喝
椰枣可以很好的用来煲汤喝，可以和排骨与鸡肉一起煲汤喝，再加入适量的桂圆让和枸杞子一起来炖汤，这样炖煮出来的椰枣汤是非常的有营养的
禁忌不要吃太多，以免上火。
椰枣是沙漠地带的特有果实，口感香甜，味美可口，果核很尖硬，吃的时候应当把里面的尖核去掉，可以沫上蜂蜜，口感更好，禁忌不要吃太多，以免上火。
