豆皮与腐竹有什么区别（为什么腐竹那么贵豆皮却那么便宜）

豆皮和腐竹虽然都是豆制品，但制作方法不同。豆皮是用典过的豆浆压出来的。而腐竹是从豆浆表皮上面用棍挑出来晾干的。