7天。干盐豆夏天需要7天拉丝,拉丝后放入搅拌机中,搅拌调和之后放在容器中等待几天,去掉霉味后,盐豆即可制作完成。由于盐豆是日常食品,放置时间长会酸掉,所以在其稍微有点酸的时候,把盐豆盛出来在太阳下晒干,这样就可以保存很长时间。