看个人口味吧，我是觉得猪肉粒挺好吃的。
可以，以下是皮蛋瘦猪肉粥的做法。
主料：松花皮蛋两个、里脊肉60克、大米206克
辅料：花生油20克、盐3克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克、生姜1块、香葱两根
步骤：
1、先把食材准备好。
2、把大米洗净倒入锅中，加入适量清水，开始煮粥。
3、把里脊肉去筋膜，洗净切丝，放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，再放入姜丝和花生油抓匀，腌制一会。
4、把皮蛋去壳洗净切小块，香葱洗净切葱花。
5、待米粥浓稠时，加入瘦肉搅散。
6、接着放入皮蛋，煮一两分钟。
7、入葱花搅拌均匀，即可出锅享用。
