冬笋炒时件家常做法（冬笋如何烧才好吃正宗做法）

准备食材：冬笋、腊肉、青蒜、蒜、食盐、食用油、生抽。

将冬笋切片，腊肉切片，青蒜切段，蒜切碎。

将冬笋放入沸水中焯烫，捞出过凉水，控干水分。

锅中加油，下入蒜末炒香，然后加入冬笋翻炒均匀。

加入腊肉翻炒至腊肉变色。

加入青蒜段，加少许食盐、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。