胃病与饮食关系极大,苦荞茶呈碱性,对胃酸多的病人有好处,苦荞中含有的果胶黏液对消化性溃疡和慢性胃炎的病灶可其到屏障和保护作用。脾胃虚寒者,不宜多饮。不可与胃散及矾同饮.平时注意自己的饮食规律和习惯,保养好我们的胃,少吃辛辣刺激的食物。