大连和福建都产海参,1.养殖方式不同,大连是海底播养殖,福建笼养。2.温度和生长期不同,福建温度高,生长快,大连温度低生长慢,3.形态不同,福建海参刺尖,大连海参刺短不尖。4.口感和营养不同,福建海参口感和营养沒大连好。