用香菇木耳打的捞面卤 把吃剩的冷冻起来 解冻后还可以食用吗（吃剩卤面放冷冻一个礼拜还能吃吗）

香菇冻后解冻是可以吃的，但是口感不会很好，剩下的要继续冷冻，一旦解冻不管是再冻起来还是常规冷藏都会导致香菇迅速变质，冷冻时间过长的话，营养价值会降低，建议还是吃新鲜的。如果是干香菇就无所谓了，是要放在阴凉干燥处就好。