1.准备材料
2.油皮材料中的面粉和油混合均匀,加入60克温水,混合均匀,揉成光滑面团,静置30分钟分钟
3.油酥材料中的面粉、盐、五香粉均匀,倒入45克沸油,迅速用筷子搅拌均匀
4.油皮和油酥分别分成10等份,每个大概是18克和15克
5.油皮包入油酥,封口,擀开成长舌状,卷起,稍微压扁,面团三折,稍微擀成长条,两面粘上芝麻
6.200度预热烤箱,烤12到15分钟
1.准备材料
2.油皮材料中的面粉和油混合均匀,加入60克温水,混合均匀,揉成光滑面团,静置30分钟分钟
3.油酥材料中的面粉、盐、五香粉均匀,倒入45克沸油,迅速用筷子搅拌均匀
4.油皮和油酥分别分成10等份,每个大概是18克和15克
5.油皮包入油酥,封口,擀开成长舌状,卷起,稍微压扁,面团三折,稍微擀成长条,两面粘上芝麻
6.200度预热烤箱,烤12到15分钟