裙带是什么味（鸭裙带是鸭舌吗）

        裙带菜，是海藻类食材,有腥味是正常的。 好的裙带菜闻起来都有一股咸咸的腥味,不过要注意的是,如果闻起来是难闻的刺激性味道,则说明可能加了化学品,或者变质了,这种是不正常的。

       裙带菜的腥味虽然是正常的,但在烹饪的时候要注意处理掉,一般清洗干净后放入盆中,加适量盐浸泡,然后加入少量的料酒，或者白酒浸泡15分钟左右即可。

裙带是海里的和海带味一样！