1.
钓点的选择。石斑鱼为礁栖性鱼类，主要栖息于岩礁起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。石斑鱼喜欢在岩石或者珊瑚礁之间的夹缝中躲藏，如果要钓大型石斑鱼，海洋中的大型礁盘是首选钓点，经常会有意外收获。
2.
鱼饵的选择。石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，视觉非常好，感光能力极其灵敏，特别喜欢吃鲜活的食物，尤其是活着的海鱼、海虾、螃蟹、章鱼等。在钓大型石斑鱼时，应该优先选用活鱼做鱼饵，如青占鱼等，如果没有活鱼，也可以选择冰鲜的青占鱼挂钩。
3.
最佳垂钓时间。石斑鱼的觅食习性是昼伏夜出，白天躲在洞里睡觉，晚上出来觅食，晚上才是钓石斑鱼的最佳时间。石斑鱼的觅食高峰期主要集中在晚上6点至12点，后半夜虽然也会出来觅食，但是觅食频率和摄食量会有所下降。
