最简单的方法是把葱叶切成块，放入水中。用手撕，留一段时间。
将活泥鳅用清水冲洗干净，然后用清水养，滴几滴菜籽油，三天内吐出，无沉淀味买泥鳅后，放入清水加盐和少量庆大霉素2-3天，基本把肚子里的淤泥吐出来。
放在水里，在水里放一点盐，滴两滴酒，会刺激泥鳅吐泥，一夜就好了。
鳅体内存在一定的淤泥，清洗有一定的难度，并且也有一些巧妙的方法可以清洗。
方法：取面盆一个，注入清水，加面粉(40克)，滴上几滴芝麻油，放入泥鳅，放置两小时，任其吐去污泥，再取出放入清水中养着，再养2天左右即可清洗掉体内的污物。
