完整猪心怎样清洗最佳（猪心的正确清洗方法）

猪心先用剪刀去除猪心边上的油脂，用刀将猪心从中间纵切一分为二。

去除猪心里面的瘀血，用清水洗净后置盆中。

用一茶匙精盐，一茶匙生粉倒入盆中的猪心拌匀抹擦片刻后用清水洗净即可。这样处理过的猪心很干净。