生吃苦瓜要把苦瓜籽一起只掉么（生吃苦瓜不去瓤和籽可以吃吗）

可以一起吃的。苦瓜长到熟透后，剖开可以吃里面的籽和瓢，红色有甜味。苦瓜是凉性植物，平时用来凉拌或炒来吃，虽然带点苦味，但口感不错还清火。

不是把苦瓜籽一起吃掉，是吃苦瓜除去瓜瓤和种子的部分，并且生吃苦瓜不能多吃，因为苦瓜有人体不容易吸收的物质，对肠胃消化不利。