紫外线消毒碗筷对人体有影响吗（婴儿为什么不建议用紫外线消毒柜）

没有影响，只是将碗筷的水分晒干，部分细菌杀死。但碗筷放在室外，同时也会有灰尘附着。所以碗筷清毒杀菌还是用消毒柜比较好。