首先，要彻底清洁铁锅，使用温水和洗涤剂彻底洗净锅内外表面。用厨房纸巾擦干水分。
接下来，用一层薄薄的食用油涂抹在铁锅内外表面。这一层油膜可以防止空气中的水蒸汽与铁锅表面产生反应，从而减少生锈的可能性。
随后，用干净的厨房纸巾或布轻轻擦拭掉多余的油。这样可以确保锅内外表面均匀涂上一层薄油，防止过多的油膜在存储时滴落到锅的底部。
最后，将铁锅存放在干燥通风，避免暴露在潮湿的环境中。如果可能的话，可以将锅放入一个带有盖子的塑料袋中，以进一步防止空气中的水蒸汽接触到铁锅。
为了保持新买的铁锅的质量和延长其使用寿命，有几个保存方法是很重要的。
首先，在使用之前，应该先用温水和洗涤剂清洗铁锅，并用纸巾擦干。
然后，在锅的内部和外部涂上一层薄薄的食用油，以防止生锈。
接下来，将铁锅放在干燥的地方储存，避免潮湿和受潮。
最后，避免使用金属刷子或尖锐的工具清洁铁锅，以免刮伤表面。通过正确的保存和保养，您可以确保铁锅的质量和耐用性。
