山西活子饭的做法（晋南和子饭做法大全）

首先准备一些面条，然后熬稀饭，小米比平常少点，同时放入南瓜、豆角，把这些东西都煮熟后，关火。

另起一锅，倒一点油，放入葱花、麻麻花，稍微搅拌一下就可以关火，别糊了，倒入和子饭中，最后在和子饭中加入盐、一点酱油调色就好了。当早餐晚餐都可以，而且又有主食又有菜，你可以换其他菜，西葫芦、土豆、红薯，一般家里有什么放什么。