什么人不吃葱姜蒜

葱和蒜都属于小五荤，出家人是不可食用的。有很多江南人也是不吃葱蒜的。因此可知这句俗谚处于北方的。葱蒜和姜都是辛辣的食物，并且也都有某种药效；但葱蒜食用后都会留有强烈的臭味，这是很多人不愿尝试的。

本人就是不吃葱姜蒜、香菜、花椒等一切味重的佐料配菜，单纯不喜欢吃！

此外，皈依佛门的出家人，包括和尚、尼姑和居士，也是不吃葱姜蒜等味重的蔬菜，因为有味道的蔬菜在佛家认为是″小荤″，所以不能吃。